A la carte

Snacks

---

• Planke van het huis
• Planke met paté
• Planke met kaas
• Planke met Ardeense ham
• Planke met warme camembert
• Croque uit het vuistje
• Croque monsieur + groentjes
• Croque boem boem (bolognaise) + groentjes
• Croque madame + groentjes
• Spaghetti Bolognaise

Hoofdgerechten

---

Salades

---

• Scampi
• Caesar
• Maison
• Kaaskroketten (2st. / 3st.)

Visgerechten

---

• Gerookte zalm
• Garnaalkroketten (2st. / 3st.)
• Zalm – natuur of saus van de chef
• Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus of saus van de chef
• Vispannetje
• Scampi van de chef (14 st.)
• Scampi gegrild (14 st.)
• Tomates / Crevettes

Vleesgerechten

---

• Steak ( +/- 280 gr.)

  – natuur
  – peper
  – champignon
  – béarnais

• Entrecôte ( +/- 350 gr.)

  – natuur
  – peper
  – champignon
  – béarnais

• Konijn van het huis
• Côte à l’os (1 pers)
• Ribbetjes
• Vol-au-vent
• Stoofvlees
• Varkenswangetjes
• Rundstong in madeirasaus
• Haantje in wijnsaus

Nagerechten

---

Desserts

---

• Tiramisu ijs
• Soufflé Grand Marnier
• Vacherin aardbei
• Noga glacé

Ijs & Sorbet

---

• Dame Blanche
• Coupe Bresilienne
• Coupe Fraises
• Coup Maison (vers fruit + chantilly)
• Café Liégeois
• Coupe advocaat
• Banana split
• Appelsorbet
• Frambozensorbet

Pannenkoeken & Taarten

---

• Suiker / Suiker met boter / Suiker + Chantilly
• Bresilienne
• Aardbeien
• Mikado
• Confituur Maison
• Warme appeltaart
• Warme appeltaart met ijs

Wafels

---

• Suiker / Suiker + Chantilly
• Aardbeien
• Chocolade
• Vers fruit